NO MAN`S LAND

想像と破壊＠フランス大使館〜最初で最後の一般公開〜

no man`s land（ノーマンズランド）それは解体前のフランス大使館旧庁舎をみる唯一のチャンス！

このイベントは大使館が新庁舎に移転した後、旧庁舎において国際的有名な、あるいは頭角を現し始めた、フランスおよび日本の多くのアーティストが参加します。

作品のそのほとんどが現場で制作され、事務室、廊下、資料室、階段、地下室、中庭など屋内外のあらゆる空間に展示されます。

ヴィジュアルアート、ファッション、デザイン、建築、パフォーマンスなど、あらゆるジャンルの創作をご覧いただけます。

2009/11月上旬にフランス大使館は建築家ジャン＝ピエール・デルプッシュが設計した新庁舎に移転し1957年にジョゼフ・ベルモンが設計した旧庁舎は取り壊され、集合住宅が新築されます。その前に、一般の人々がこの歴史的な建物を見学する機会を作ったのがこのNo Man`s Landです。

中にはアートシーンの今を代表するアーティストが勢揃い！！

いろいろなアーティストが異なる現代アートの楽しみ方を提案してくれています。

本当にたくさんのアーティストの作品があるので時間に余裕を持って行ってください。

そしてめちゃめちゃアートを堪能してください☆

絶対お薦めです！！！

2010/01/30(sat) Valentine`s RAW FOOD Night

　　　　　☆バレンタインnight～マヤ文明とカカオ～☆

　 ☆日時　１月３０日　土曜日　20:30START

☆場所　＋ing attic

☆会費　2000円

　 ☆食事

・ナッツ＆シードで作った非加熱のクラッカー（ローフード）

・野菜＆ナッツで作ったディップ数種　(ローフード）

・ローチョコレート

・セレモニアル・チョコレートドリンク ☆参加のご希望は:tabibukatsu@gmail.comへ。

すみれさんからのメッセージです。 Valentine Chocolate Party／バレンタイン・チョコレート・パーティ ～ローチョコレート、カカオとマヤ文明、セドナへの旅～ チョコレートの原料は『カカオ』。

カカオは、古代マヤ文明において『神々の食物』として扱われ、金銀よりも貴重なものであり、 シャーマンによる神聖な儀式や、通貨として使われて来ました。 それは、カカオの実そのものに含まれているミラクルな資質に拠ります。

カカオは、食物の中でもミネラル成分であるマグネシウムが非常に高く、 脳に働きかけ、気分を高揚させたり、また、心臓に働きかけ、ハートをオープンにする作用があります。

しかし、みなさんがこれまで食べて来たチョコレートは、収穫されるとまず最初にローストされるため、 カカオのもつ栄養素やミラクルな成分がほとんどなくなってしまっているとのこと。 近年、『ローフード』の流れの中で、ローストしないカカオで作る、 非加熱の『ローチョコレート』が作られる様になりました。

今回、ローフード・コミュニティが根付いている、米アリゾナ州セドナを旅してきた松田すみれが、 ローストされていないオーガニック・カカオ99%で作ったローチョコレートを作り、 そして、カカオについて、チョコレートの歴史、ローフードについて、セドナの旅について、お話します。 カカオのミラクルを体験しませんか？

＊『ローフード』とは、非加熱のベジタリアンで、野菜、果物のもつ本来の栄養素を生きたままに近い状態で食べる食事のこと。

　 主流はヴィーガンで、動物性、乳製品、添加物、砂糖は一切摂りません。栄養価が高いものを優先して食べるため、 　 これまでのいわゆるカロリーを押さえるといった健康ダイエットの枠を超えて、『健康で元気になる』ことを自ら選ぶ食事法です。

　 また、食事を楽しむことも重要で、見た目にも味にもバラエティにも富んだメニューがあるのも、人気のある理由の一つです。

　 以上すみれさんからのメッセージでした.

Road to santiago 打ち上げ

今回の打ち上げは料理部部長、布施綾子邸でやりました。

今回は水菜のサラダとラムチョッパーにそうめんチャンプルー！！

ラムは前日からイチジクとタマネギと一緒にじっくり煮込み、

水菜のサラダはシンプルにナッツオイルとレモンアクセントにお好みで柚子胡椒！！

柚子胡椒があやさんの友達のおばあちゃんの手作りで最高でした！！

そうめんチャンプルーはにんにくをきかせてスタミナたっぷりに☆

部屋に入るとオーダーメイドのテーブルにアンティークの椅子たち所々にちりばめられたロウソクの火。

料理を楽しみながら空間も楽しむ大事ですね！！

おいしく食べたラムの骨たちはお鍋のふたと共演して髪の毛へ美術部、食べ終わっても遊び心は忘れません。

ランプもオシャレなんです。

こんなシンプルでオシャレな部屋でお客様を招待して食事会がひらけるようにがんばります☆

boy　U　スタイリスト　佐々木隼人

＋ING 新年会

2010/01/15(FRI)　＋ING新年会やりました。

＋INGや＋ING attic Liveで今までお世話になった美容師さんや美容室のスタッフの方たちをお招きして今後の美容の未来や美容業界をもっと活性化して行く為にみんなでディスカッションをしました。

今回は寒い冬には体が温まる様にラザニアを作りました。

今回の料理は新入部員のターナー君が大活躍！！

食材の買い出しからソース作り、ラザニアの焼き加減まで！！

サラダのドレッシングまで担当してくれました。

焼き加減をチェックするターナー君。

今後の成長に期待です。

みんなでいろいろな話で盛り上がりました！！

美容の未来はもっともっと面白くなりますからね☆

＋ING読んで下さいね！！！

boy　U　スタイリスト　佐々木隼人

+ING Attic アーティスト・トーク

〜 「+ing」に連載中（作品・文章）の現代アーティスト　西野達〜

人の意表をつく奇抜なアイデアとユーモアで、見る人のものの見方をダイナミックに変えてしまう作品でおなじみの現代アーティストの西野達さん。2010年も、アジア、アメリカ、ヨーロッパ、中南米など、まさに世界を股にかけたプロジェクトに着手して大忙しですが、このたび、代官山 +ING Attic にお招きし、いつもは誌面でご紹介しているアート紀行をスライドとリアルなお話でうかがうことが決定しました！見る人を圧倒する作品や軽快な文章と同様に、気さくな人柄でファンも多い西野さんのトーク・ライブです。この機会をどうぞお見逃しなく。

●日時：2010年1月28日（木）20:30スタート（20:00開場）

●会場：+ING Attic　〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町12-28　TEL : 03-6426-0636

＜MAP＞http://www.plusingpress.com/PDF/attic.pdf

●入場料：一般2000円（1ドリンク ＆ 「+ing」1冊付き）　※「+ing」年間購読者は

300円の割引特典あり！

●主催： +ING Attic

●お問い合わせ先：TEL 03-4500-7441（+ing 編集部）／03-6426-0636（+ING

Attic）

＜お申し込み方法＞

★事前予約制です。以下のいずれかの方法でお申し込み下さい。なお、入場料は、当

日会場受付での精算となります。

1, 【メールで　→ info@plusingpress.com】　件名を「西野達トーク参加申し込

み」とし、お名前、人数、電話番号を明記して下さい。現在 「+ing」の年間購読を

されている方は、その旨をお知らせ下さい。

2, 【+ING Attic、boy、boy U、CAMERAにて直接申し込み】　スタッフに参加ご希望

の旨お知らせください。

※1月28日当日に参加申し込みの方は、13:00以降、03-6426-0636 （+ING Attic）ま

で直接お電話でお問い合わせください。

＋ING Dinner

２０１０年初の活動を１月７日（木）にやりました。

＋ING　Dinner　with　アレクサンダー・ゲルマン！！

ニューヨーク近代美術館（MoMA)で『あらゆるメディアにおいて、アレクサンダー・ゲルマンは最も影響力のあるアーティストの１人』だと３２歳の時に殿堂入りして名を刻んだ人物です。

彼はアーティストであり、哲学者であり、教授であり、様々な分野に影響を与えた人物です。

今回、POST GLOBALという「グローバル化の対極にある地方文化に今後、注目が集まると彼は見ていて、この本は世界から見た日本を洞察したものです。日本は世界最高の技術と文化、そしてビジネスの可能性の宝庫であると考えている本です。」

ボクも読みましてがめちゃめちゃおもしろい本です。

自分の幅をすごく広げてくれるのでぜひ見てみて下さい！！！

左から、今回＋INGにゲルマンさんを紹介してくれたboy Uトップスタイリスト山道香織。

真ん中が今回のゲスト、アレクサンダー・ゲルマンさん。

右が＋INGクリエイティブディレクター、茂木正行です。

今回はのメニューは最初にジャガイモのポタージュ〜桜の塩漬けのせ〜

前菜のに鯵と海老の手毬寿司、茶巾寿司、ほうれん草と蕪のおひたし〜ゆず風味〜、

冷奴とホタテとクリームチーズのやっこ風でした。

今回のメインはマグロのステーキ〜セリのソース〜

　　　　菜の花とうどんのオリーブオイル和えです。

デザートは桜餅と写真には無いいんですが、白豆のアイスクリームをつくりました。

３月１日発売の＋ING34号に掲載されるのでみなさん是非買って見て下さいねぇ〜☆

　　　　　　　　　　　　　　boy U Hayato Sasaki

2009/12/30

明けましておめでとうございます☆★☆★

今年もｂｏｙ料理部よろしくお願いし

ます！！！

去年の年末は大掃除に３０日のboy打

ち上げの手巻き寿司に、

本場！大阪のたこ焼きパーティーをやりました☆★

大掃除しました。

インテリアを全部はじに寄せて洗剤とたわしでゴシゴシ！！

水拭き、乾拭きしてワックスで仕上げました☆

左がパーティー後のリラックスムードのboyスタッフです。

今年も築地でネタを仕入れて手巻き寿司でした。

右は大阪出身、boy代官山店スタイリスト杉原くんです。

なれた手さばきでたこ焼きを返していました。

今年もboy 、boy U、CAMERA よろしくお願いします！！！！

＋INGもよんでねぇ〜！！！！

boy U hayato